Сколько калорий в рыбе?

Сколько калорий в рыбе?

Во многих диетах рекомендуется употребление рыбы, а все потому, что этот продукт полезен, содержит мало жира и калорий. Однако, во-первых, рыба рыбе рознь - бывает рыба довольно жирная и калорийная, ну, а во-вторых, большую роль играет способ приготовления рыбы. Например, отварная рыба всегда мене калорийна, чем копченая. Давайте же разберемся, сколько калорий в рыбе и как влияет на калорийность способ ее приготовления.

Свежая рыба

Калорийность на 100 грамм:

  • горбуша - 147 ккал;
  • тунец - 96 ккал;
  • хек - 86 ккал;
  • карась - 87 ккал;
  • карась - 87 ккал;
  • минтай - 70 ккал;
  • семга - 219 ккал;
  • лосось - 201 ккал;
  • сельдь - 161 ккал;
  • форель - 160 ккал;
  • кета - 129 ккал;
  • скумбрия - 153 ккал;
  • треска - 75 ккал;
  • судак - 83 ккал;
  • щука - 82 ккал;
  • палтус - 103 ккал;
  • окунь речной/морской - 82/117 ккал;
  • карп - 96 ккал.

Как видите, калорийность рыбы серьезно зависит от ее вида, но общее правило такое: чем больше жирность рыбы - тем больше калорий. При этом стоит также учесть, что самая жирная рыба - морская, та, которая водится в холодных водах (лосось, скумбрия, семга и т.д.), меньший процент жира содержится в речных видах (карп, окунь речной, хек, щука и т.д.).

Способ приготовления и калорийность

Впрочем, даже самые жирные сорта рыбы можно употреблять на диете, но готовить их нужно правильно. Например, отваривать, запекать или готовить на гриле, в общем, так, чтобы в процессе готовки не использовать масло. И не переживайте, что ваше блюдо будет сухим и невкусным, в этой рыбе достаточно жира, чтобы обойтись без дополнительного масла.

Рыбу со средним и малым процентом жирности можно и пожарить или приготовить в каком-нибудь соусе - калорийность при этом увеличится примерно в два раза, однако это не страшно. Калорийность минтая, например, всего 70 ккал, значит, в жареном будет где-то 140 ккал - и это, конечно, немного.

Читайте также статью Чем полезна рыба.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Сколько калорий в минтае? фото

Сколько калорий в минтае?

Минтай - недорогая рыба, поэтому она достаточно часто появляется на столах, а рецептов ее приготовления существует…

Сколько калорий в капусте? фото

Сколько калорий в капусте?

Овощи считаются малокалорийными продуктами. Тем не менее, они тоже имеют свою энергетическую ценность, которая меняется…

Сколько калорий в овощах? фото

Сколько калорий в овощах?

Овощи должны присутствовать в рационе каждого человека, так как они являются источниками витаминов, минералов, а также…

Абс диета фото

Абс диета

Диета АБС далеко не новая, и к данному моменту уже накопилось порядочное число отзывов с результатами. Поэтому первым…

Сколько калорий в варенье? фото

Сколько калорий в варенье?

Варенье - отличный десерт, в котором содержится огромное количество витаминов. За счет них удается поддержать свой…

Сколько калорий в сыре? фото

Сколько калорий в сыре?

Сыр можно отнести к продуктам питания, которые пользуются особой популярностью среди всего населения. Этот продукт…

Сколько калорий в колбасе? фото

Сколько калорий в колбасе?

Заботясь о красоте фигуры, важно контролировать соотношение затраченной на выполнение той или иной деятельности энергии…

Сколько калорий в курице? фото

Сколько калорий в курице?

Невероятно вкусные и полезные блюда можно приготовить из куриного мяса. Этот продукт имеет массу полезных свойств и…

Сколько калорий в сметане? фото

Сколько калорий в сметане?

Сметана - прекрасная заправка для многих блюд, основа для кремов и ингредиент для выпечки. Однако за счет содержания в…

Сколько калорий в молоке? фото

Сколько калорий в молоке?

Многие любят молоко за его полезные качества и отменный вкус. Благодаря его питательной ценности им хорошо заменять…

Сколько калорий в зефире? фото

Сколько калорий в зефире?

Зефир - сладкое воздушное лакомство. Многие сладкоежки полагают, что раз зефир такой воздушный, в нем мало калорий и…

Сколько калорий в 2 яйцах? фото

Сколько калорий в 2 яйцах?

Куриное яйцо - наверное, самый распространенный продукт в жизни человека. Во многих странах утро начинается с яичницы…

Сколько калорий в скумбрии? фото

Сколько калорий в скумбрии?

Скумбрия занимает одно из главных мест по популярности в нашей стране. Связано это не только с тем, что она идеально…

Сколько калорий в морковке? фото

Сколько калорий в морковке?

Морковь - овощ, которые есть в холодильнике у каждого человека. Многие наслышаны о ее полезных свойствах, однако далеко…

Сколько калорий в рисе? фото

Сколько калорий в рисе?

Рис - весьма популярный продукт питания. При этом его используют не только в качестве гарнира или ингредиента для…

Сколько калорий в сухарях? фото

Сколько калорий в сухарях?

Как ни странно, но такой простой продукт, как сухари, любят не только дети, но и взрослые. Без этого ингредиента сложно…

» » » Сколько калорий в рыбе?