Вреден ли хлеб?

Вреден ли хлеб?

Хлеб — всему голова. В этой поговорке много правды, ведь именно без хлеба — пшеничного и ржаного — некоторые люди жизни своей не представляют. Ну, точнее, не могут себе представить сытного и здорового питания. Интересно, вреден ли хлеб, который выпекают в наше время пекари и кулинары?

Польза и вред

Честно говоря, о пользе хлеба сказано намного больше, нежели о его вреде. В свое время, например, в суровые военные годы, именно хлеб спас многим жизнь и поддержал здоровье. И, все-таки, многие в наше время считают, что и хлеб уже не тот, и внешний вид у него не достаточно привлекателен, да и истинные пекари уже давно на Руси перевелись.

Вообще, вред организму может нанести, практически все, если это «все» употреблять в неумеренных количествах. То же самое и с хлебом. Если есть его много, то можно располнеть — это раз, и два — хлеб вызывает изжогу и вздутие живота. Чем вреден хлеб, без которого любая трапеза кажется не полноценной и не вкусной?

Хлеб может быть вреден

Горячий хлеб есть не рекомендуется, так как от него может случиться заворот кишок. Лучше всего хлеб, в котором немалое количество дрожжей, употреблять в пищу не ранее, чем через 3-4 часа после выпечки. А вот в ржаном хлебе содержатся самые разные ферменты, которые в недопеченном виде, могут реально тормозить выработку желудочного сока в организме человека. Хлеб вредно есть, потому, что он способствует повышению уровня сахара в крови.

Многие в наше время вновь возвращаются к прошлым традициям — выпекают хлеб в домашних условиях. Что ж, затея это хорошая. По крайней мере, каждая кухарка твердо знает из каких продуктов и, что конкретно она испекла. Но, стоит все-таки помнить, что любые продукты, которые подвергаются тепловой обработке, уже относятся к тем, которые могут навредить. Все, что мы печем и жарим, в результате переваривания, легко превращается в соль щавелевой кислоты, которая потом накапливается в тканях, забивая их и, образуя неприятные отложения.

Суточная потребность в хлебе

Диетологи советуют есть хлеб в ограниченных количествах и отдавать предпочтение хлебу, в состав которого входят отруби. Суточная норма поглощения хлебобулочных изделий - 250-300 граммов. Превышение этой нормы может привести к тому, что человек начнет поправляться и появятся симптомы гастрита.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Чем заменить хлеб? фото

Чем заменить хлеб?

Хлеб – продукт, о котором ведется много споров. Приверженцы здорового образа жизни выступают категорически против его…

К чему снится хлеб? фото

К чему снится хлеб?

Хлеб издревле обожествлялся людьми, да и сейчас хлеб - всему голова. Когда мы видим его во сне, хочется узнать, к чему…

Почему хлеб назвали хлебом? фото

Почему хлеб назвали хлебом?

Многие люди задумывались, почему хлеб назвали хлебом. Но не каждый знает, откуда слово родом слово "хлеб", а также…

Сколько калорий в хлебе? фото

Сколько калорий в хлебе?

С детства мы знаем, что хлеб является крайне важным продуктом в нашем рационе. Также нам известно, что различные виды…

Какой есть хлеб? фото

Какой есть хлеб?

Еще с самого детства нас учили, что «Хлеб – всему голова», однако, сегодня многие диетологи и врачи даже…

Сколько весит хлеб? фото

Сколько весит хлеб?

Хлеб - один из основных продуктов в жизни каждого человека. Мы едим хлеб на завтрак в виде бутербродов, на обед в…

Чем полезен хлеб? фото

Чем полезен хлеб?

Решив сбросить пару лишних сантиметров или сесть на диету, человек принимает решение отказаться от употребления хлеба.…

Как пожарить хлеб? фото

Как пожарить хлеб?

Из хлеба можно приготовить интересные, а самое главное вкусные изделия. Вариантов, как пожарить хлеб существует…

Как хранить хлеб? фото

Как хранить хлеб?

Издавна хлеб считается самой важной пищей. К нему всегда относились, как к святыне. Выбрасывать хлеб, даже сухой,…

Какой хлеб полезнее? фото

Какой хлеб полезнее?

Хлеб уже не одну тысячу лет, по праву, считается одним из главных продуктов в рационе людей по всему миру. Его полезные…

Как в minecraft сделать хлеб? фото

Как в minecraft сделать хлеб?

Хлеб в Майнкрафт – это один из видов пищи в этой компьютерной игре. Найти его можно в заброшенных шахтах, в…

Из чего делают хлеб? фото

Из чего делают хлеб?

Хлеб является тем пищевым продуктом, без которого трудно себе представить процесс еды. Ценность хлеба определяется, как…

Как приготовить хлеб? фото

Как приготовить хлеб?

Пожалуй, каждая хозяйка знает, как приготовить домашний хлеб. Мало того, она имеет в запасе свой личный рецепт.…

Что такое хлеб? фото

Что такое хлеб?

Хлеб - это самый распространенный продукт в мире, причем в разных странах популярны разные виды хлеба. Например, в…

Как выращивают хлеб? фото

Как выращивают хлеб?

Ароматный и вкусный хлеб всегда присутствует на столе. Его с удовольствием едят взрослые и дети. При этом далеко не…

Что испечь из муки? фото

Что испечь из муки?

Приготовить из муки можно много всевозможных блюд. Но в первую очередь, это конечно же, хлеб и пироги, расстегай и…

» » » Вреден ли хлеб?