Что такое пепперони?

Что такое пепперони?

Итальянская кухня со своей остротой и пикантностью, покорила сердца людей разных стран и континентов. Некоторые слова в кулинарии произошли путем искажения оригинала на другой язык. Не обошла стороной, эта история, и пепперони. Что такое пепперони, спросите вы? Исследуя этот вопрос, мы можем дать вам ответ.

Пепперони в разных странах

Сначала мы рассмотрим, что такое пепперони, с точки зрения американцев. Ведь именно они придумали такое название для итальянской острой салями и для пиццы с этой колбасой. Обычно эти тонкие, маленькие колбаски длиной 12 см делают из свинины. Однако разновидности пепперони в американском варианте позволяют вмещать в себя говядину, курицу. В Восточной Европе добавляют мелкоизмельченный шпик, это дает красивый рисунок на срезе и однородную плотную структуру. Вкус и аромат придают пряности, а остроту дает красный перец - изюминка этой колбасы.

Пепперони - что это

Так могут отреагировать на это слово итальянцы, увидев, как оно пишется. На итальянском языке в середине этого слова нет удвоенной буквы "п" и означает оно, стручковый перец. Поэтому итальянцы очень удивляются, когда видят в американской кухне, в меню слово "пепперони". Они говорят, что, наверное, это ошибка, ведь американцы предлагают обычный перец. Но, последние неумолимы, "пепперони" - это и колбаса, и пицца, и вид бананового перца. 

А итальянцы считают, что пеперони - различные виды перца: острый, паприка, маринованный. 


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Как сохранить перец зимой? фото

Как сохранить перец зимой?

Красный стручковый перец активно используется при приготовлении многочисленных блюд,так как он придает им особый…

Что такое паприка? фото

Что такое паприка?

В магазине в отделе со специями можно увидеть пакетик с надписью "паприка". Что такое паприка? Паприка - это приправа к…

Сколько калорий в перце? фото

Сколько калорий в перце?

В мире распространено более десятка различных видов перца. Наибольшей популярностью пользуются красный, зеленый, черный…

Как растет перец? фото

Как растет перец?

Черный перец растет в Бразилии, в Шри-Ланке, на островах Ява, Борнео, Суматра. Его высота может достигать пяти метров.…

«Группа» как пишется? фото

«Группа» как пишется?

Многие слова, как простые, так и более сложные, вызывают вопросы у разных людей. Один из часто задаваемых: как написать…

Как засолить перец? фото

Как засолить перец?

Засоленный болгарский перец используют при приготовлении первых и вторых блюд, салатов, а также подают в качестве…

Рецепты пиццы с колбасой фото

Рецепты пиццы с колбасой

Родиной пиццы считается итальянский город Неаполь, где в XVII веке это ставшее национальным блюдо начали готовить в…

Как мариновать перец? фото

Как мариновать перец?

Окончание лета и осень радуют нас изобилием овощей и разных садоводческих культур. Достойное место в этом многообразии…

Что такое слово? фото

Что такое слово?

Слово. Это сочетание букв и звуков несет в тебе столько смысла! Вы спросите, что такое слово? В ответ можете услышать,…

Когда сажать перец? фото

Когда сажать перец?

Выращивая перец любого сорта с помощью рассады, вы получите качественный, хороший урожай. Самое подходящее время для…

Что такое аромат? фото

Что такое аромат?

Если вам интересно, что такое аромат, то мы постараемся рассказать не только о прямом значении этого слова, но и…

Что такое натура? фото

Что такое натура?

Слово "натура" происходит от лат. natura, что в переводе означает "природа, рождение, порядок в мире". В русском языке…

Что такое вводное слово? фото

Что такое вводное слово?

Ни для кого не секрет, что русский язык является самым сложным языком в мире. Не даром говорится, что русский язык -…

Что такое паритет? фото

Что такое паритет?

Слово паритет произошло от латинского слова «paritas», означающего равенство. Поэтому, говоря о том, что…

Что такое лазанья? фото

Что такое лазанья?

Блюда разных народов стали появляться на нашем столе. Сколько интересных названий и историй, с ними связанных удается…

Как пишется «россия»? фото

Как пишется «россия»?

Проживая в нашей стране, просто необходимо знать, как пишется "Россия". "Россия" правильно пишется с заглавной буквы и…

» » » Что такое пепперони?