Как приготовить сухарики?

Как приготовить сухарики?

Сухарики хороши не только в качестве закуски к пиву, они прекрасно сочетаются с супами и бульонами и входят в состав многих салатов. Конечно, сухарики можно покупать в магазине, но они будут намного вкуснее, если их приготовить в домашних условиях. Многие хозяйки не знают, как приготовить сухарики так, чтобы они были не хуже магазинных, однако в этом нет ничего сложного.

Как приготовить домашние сухарики

Если сухарики нужны с ароматом курицы, бекона или грибов, то готовить их следует с добавлением соответствующей приправы или бульонного кубика. Подсушивать их можно как в духовке, так и в микроволновой печи.

Сухарики с приправой

Ингредиенты:

  • 500 грамм хлеба;
  • 2-3 щепотки соли;
  • 1 кубик приправы «Магги»;
  • 1-2 щепотки сухих специй (орегано, итальянские травы или базилик).

Приготовление:

  1. Можно приготовить сухарики из хлеба, который уже немного подсох - он лучше режется и не так крошится. Нарезаем хлеб небольшими кубиками и выкладываем на противень.
  2. Кубик «Магги» растворяем в небольшом количестве воды и сбрызгиваем ей хлеб.
  3. Солим и посыпаем специями по вкусу. Хорошо перемешиваем.
  4. Ставим сушиться в микроволновую печь на 3-4 минуты (мощность 800 Вт). Когда печь выключится, перемешиваем сухарики, снова устанавливаем таймер на пару минут и включаем микроволновку. Повторяем до готовности.

Как приготовить сухарики с чесноком

Сухарики с приправой хороши в качестве закуски, а к супам и салатам их лучше сделать с чесноком.

Ингредиенты:

  • 500 грамм ржаного или пшеничного хлеба;
  • 4 ст.л. растительного масла;
  • 3 зубчика чеснока.

Приготовление:

  1. Хлеб нарезать крупными кубиками.
  2. В миске смешать 2 столовые ложки масла и раздавленный чеснок.
  3. В миску добавить хлеб, сверху полить его 2 ложками масла и осторожно перемешать все руками. Больше масла добавлять не следует, так как тогда сухари выйдут слишком жирными.
  4. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на него хлебные кубики.
  5. Если нужно приготовить сухарики в духовке, то разогреть ее желательно заранее (примерно до 250 градусов). Сначала их следует хорошо обжарить в течение пяти минут при 250 градусах. Затем духовку выключают, но дверцу оставляют закрытой до остывания духовки. Это делается для того, чтобы сухарики запеклись сверху и хорошо подсохли изнутри.

О том, что еще можно приготовить из черствого хлеба, можно узнать из статьи Как сделать сухари. А уже готовые сухари отлично подойдут для салатов, которые описаны в статье Рецепты салата с сухариками.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Как сделать сухари? фото

Как сделать сухари?

Приготовить панировочную смесь своими руками совсем не сложно, если у вас есть желание и немного свободного времени.…

Как приготовить гаспачо? фото

Как приготовить гаспачо?

Гаспачо (Gazpacho) – это блюдо испанской кухни, и представляет оно собой холодный суп из томатов. Он отлично спасает в…

Рецепты салата с сухариками фото

Рецепты салата с сухариками

Традиция подавать измельчённую и перемешанную зелень появилась у древних римлян. Позже, в Средние века европейцами были…

Что испечь из муки? фото

Что испечь из муки?

Приготовить из муки можно много всевозможных блюд. Но в первую очередь, это конечно же, хлеб и пироги, расстегай и…

Как приготовить гренки? фото

Как приготовить гренки?

Гренками называют поджаренные кусочки хлеба различной величины и вкуса. Самые простые способы приготовления гренок вы…

Что приготовить из креветок? фото

Что приготовить из креветок?

Многим креветки полюбились благодаря их вкусу, питательной ценности и низкокалорийности. Из креветок можно приготовить…

Как приготовить хлеб? фото

Как приготовить хлеб?

Пожалуй, каждая хозяйка знает, как приготовить домашний хлеб. Мало того, она имеет в запасе свой личный рецепт.…

Как испечь хлеб? фото

Как испечь хлеб?

Издавна в каждом доме знали, как испечь хлеб. Со временем хлеб начали покупать, а не печь его дома. Теперь не многие…

Как приготовить сырный суп? фото

Как приготовить сырный суп?

Такие супы можно отнести к заправочным супам, и наиболее распространенными они являются в Восточной Европе. А почему…

Что приготовить по-быстрому? фото

Что приготовить по-быстрому?

К Вам нагрянули или собираются нагрянуть в течение получаса незваные гости, но Вы не хотите показаться негостеприимной…

» » » Как приготовить сухарики?