Как сделать сухарики в духовке?

Как сделать сухарики в духовке?

Домашние сухарики - это не просто вкусная закуска, но и ингредиент ко многим интересным блюдам. Предлагаем узнать, как сделать сухарики в духовке самостоятельно.

Для сухариков можно использовать любой хлеб в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Способ приготовления

  1. Поставьте разогреваться духовку на 180 градусов.
  2. Пока духовка набирает температуру, нарежьте небольшими кубиками хлеб. Оптимальный размер - 1,5 на 1,5 сантиметра. Чтобы кубики не крошились, а имели чёткую красивую форму, лучше использовать не свежий, а чёрствый хлеб.
  3. Распределите сухарики одним слоем по смазанному растительным маслом противню и поставьте в духовой шкаф.

Время приготовления при 180 градусов составит около 10-15 минут. При более низкой температуре около 80 градусов вам понадобится на приготовление около получаса. Каждые 5 минут сухарики рекомендуется перемешивать для появления равномерной хрустящей корочки.

Добавки к сухарикам

Находчивые домохозяйки знают, как сделать вкусные сухарики с различными добавлениями. Можно использовать практически любые специи, самыми удачными получаются следующие добавки:

  • соль;
  • тимьян;
  • шафран;
  • кардамон;
  • давленый или сухой чеснок;
  • мелко нарезанная зелень укропа;
  • кориандр;
  • тертый сыр.

Чтобы сделать сухарики с добавками, нужно уже нарезанные кусочки хлеба высыпать в полиэтиленовый пакет, добавить специи с небольшим количеством любого растительного масла, закрыть и хорошенько потрясти для равномерного перемешивания содержимого. После этого всё высыпать на противень и зажарить стандартным способом. Растительное масло необходимо для того, чтобы сухие специи прочно закрепились на поверхности хлебных кусочков.

Другие рецепты приготовления хрустящих сухариков с различными специями или чесноком вы найдете в статье Как приготовить сухарики.

Сухарики домашнего приготовления отлично сочетаются с супами, пивом (если острые или солёные) и салатами. Более подробно об этом вы узнаете из статьи Рецепты салата с сухариками.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ДРУГОЕ

Как приготовить сухарики? фото

Как приготовить сухарики?

Сухарики хороши не только в качестве закуски к пиву, они прекрасно сочетаются с супами и бульонами и входят в состав…

Рецепты салата с сухариками фото

Рецепты салата с сухариками

Традиция подавать измельчённую и перемешанную зелень появилась у древних римлян. Позже, в Средние века европейцами были…

Как сделать сухари? фото

Как сделать сухари?

Приготовить панировочную смесь своими руками совсем не сложно, если у вас есть желание и немного свободного времени.…

Как приготовить гаспачо? фото

Как приготовить гаспачо?

Гаспачо (Gazpacho) – это блюдо испанской кухни, и представляет оно собой холодный суп из томатов. Он отлично спасает в…

Как пожарить хлеб? фото

Как пожарить хлеб?

Из хлеба можно приготовить интересные, а самое главное вкусные изделия. Вариантов, как пожарить хлеб существует…

Как приготовить гренки? фото

Как приготовить гренки?

Гренками называют поджаренные кусочки хлеба различной величины и вкуса. Самые простые способы приготовления гренок вы…

Как приготовить суп-пюре? фото

Как приготовить суп-пюре?

Наша сегодняшняя статья, дорогой читатель, расскажет о том, как приготовить суп - пюре. Удивительно питательное блюдо…

Как приготовить крылышки? фото

Как приготовить крылышки?

Куриные крылышки отлично подходят для приготовления самых различных блюд. Их можно жарить на сковородке, запекать в…

Что испечь из муки? фото

Что испечь из муки?

Приготовить из муки можно много всевозможных блюд. Но в первую очередь, это конечно же, хлеб и пироги, расстегай и…

Как сделать хлеб? фото

Как сделать хлеб?

Домашний хлеб считается самым лучшим. Он получается очень вкусным, а главное, полезным. Несколько интересных рецептов…

» » » Как сделать сухарики в духовке?